01【学烹饪去哪里学】、面塑

面塑，【湘菜厨师培训】俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，是源于山东、山西、北京的中国民间传统艺术之一【湘菜厨师培训】，以热爱为桨为帆【点心制作】，制成不同的色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。【点心制作】

捏面艺人根据所需材料【点心制作】【点心制作】，在手中捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、【点心制作】切、【点心制作】刻、划，塑成身、手、头面，披上发饰和衣裳。刹那间，活灵活现的艺术形象就制作而成。

02【点心制作】、面塑的特点

1、色彩丰富

2【点心制作】、初中生年龄比较小、便于携带

3、材料便宜，制作成本比较低廉

03、面塑的作用

面塑能够装饰菜点和宴会席面，突出主题，【学烹饪去哪里学】刺激食欲，陶冶情操，活跃气氛。面塑作品还能作为餐桌的中心看盘，或当单独的装饰品陈列在案头【湘菜厨师培训】，达到提高品味的作用。

04、面塑选修班

除本校教师授课之外【湘菜厨师培训】，课堂上老师小班教学指导，从而使学生自己学习技能精髓。

南充新东方烹饪学校将传统面塑作为校内特色选修课程，资深面塑教师执教，熟练地掌握技能【点心制作】【湘菜厨师培训】。还有更多制作面塑技能手法等你来学【湘菜厨师培训】，过来看看吧！【点心制作】

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